Brot #1
Vielen Dank an Ramona für unser erstes gecastetes Brot!
Urteil von Jurymitglied Wolfgang:
- Aussehen: Durchschnittlich
- Vermeintlicher Duft: Durchschnittlich bis gut
- Vermeintlicher Geschmack: Gut
Urteil von Jurymitglied Benni:
- Aussehen: Blass, unförmig
- Vermeintlicher Duft: leicht muffig, aber frisch (muffige frische)
- Vermeindlicher Geschmack: leicht säuerlich, leichte Hefenote, sättigend
- Vermeintliche Konsistenz: klebrig, trocken
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